ロングステイ・イン・トロピカル・マレーシア

お住まい・言葉・生活習慣・・・マレーシア、特にペナンでの快適長期滞在(ロングステイ)を応援します。お気軽に書き込み&メール下さい。
さっき空港に母と妹を見送りに行ってきました。そうなんです、日本からやってきておりました。
昨日は最終日。日曜日だったので子ども達や親戚の子らを連れてモンキービーチでBBQ・ファンフィッシング・潮干狩りツアーに行って来ました。
1995年から住んでいるというのに今年までモンキービーチに足を運んだことがなかった私でしたが、今年はもう3度目。今回は友人の船を使って行きました。
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何の脈略もありませんが、うちの娘です。
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魚や貝を養殖しています。友人の持ち物です。
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途中魚を採っている漁船巡りをしました。お目当ての魚は採れているかな?私達の目当てはこの辺では最高級とされるホワイトプロウン(海老)でした。何隻か廻るうちに写真の漁船で「少し採れたよ」ということで、写真の海老を分けていただきました。
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養殖場で採れた魚を頂きました。早速BBQに。
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ツアーに付いているBBQはこんな感じです。
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後日談(今日の話)ですが、私の母が「皆で食べてるところ、写真に撮ってもらったら良かったねぇ」と言うんです。私が「10枚ぐらい撮ったんだけど」と言うと、皆大笑い。そのくらい美味しそうに見えたんですが・・・。
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(写真右端の男の子がうちの息子です)

実は美味しくなくてがっかりしたんです。それもそのはず、材料は全て冷蔵庫や冷凍庫を経由したもの。そこで昨日帰ってから友人と相談しました。私たちでフレッシュな素材だけを使ったBBQをツアーに盛り込もうという企画です。
魚釣りや潮干狩りは他と変わりませんが(どんな様子だったかご覧いただけないのが残念です。実は魚釣りにも潮干狩りにも熱中してしまい、写真を撮り忘れてしまいました・笑)、BBQに使う材料を漁船巡りで仕入れたり、もし仕入れられないような天候の日は養殖場の魚や貝を使う。砂抜きの問題があるので潮干狩りで採った貝をすぐ調理というわけにはいかないかもしれませんが、地元の人曰く「採ってすぐ料理しても砂なんて入ってないよ」と言います。お味噌汁の出しくらいにはなるかもしれませんね。下の写真は昨日採れた貝のうちの一部です。昨日はこのくらいの量の貝が5分から10分で採れてしまいました。
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採れたての魚介類は本当に美味しいですよね。もしこんなツアーに興味を持った方がいらしたら、私にご連絡くださいね。そのうち別のホームページを立ち上げるつもりです。
釣竿持参のディープシーフィッシングもできます。船も写真のような船だけでなく、スピードボートやジェットスキーもあるので、ご質問があったらご遠慮なくどうぞ。
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